طرز تهیه بورک ترکی

مواد لازم خمیر:
آرد دو پیمانه ، آب ولرم دو سوم پیمانه ، نمک یک قاشق چایخوری ، تخم مرغ یک عدد .

مواد میانی:
اسفناج 750 گرم پاک نشده ( فقط قسمت برگ و استفاده میکنیم ) ، پیاز یک عدد درشت ، قارچ 15_20 عدد ، روغن زیتون یا روغن ... به اندازه ی کافی ، نمک و فلفل و زیره ی سبز .
کره ی آب شده برای چرب کردن لایه های خمیر 100 گرم ( تو دستور اصلی مقدار کره دوبرابر بود من 100 گرم استفاده کردم.

طرز تهیه:
پیاز و نگینی خرد میکنیم و با روغن سرخ میکنیم و بعد قارچ و اضافه میکنیم و تفت میدیم و آخرسر اسفناج و اضافه میکنیم و تفت میدیم ...( با حرارت بالا تفت بدین که مواد آب نندازه ) نمک و فلفل و زیره رو هم میزون میکنیم و کنار میذاریم .

آشنایی با روش تهیه‌ی سمبوسه گوشت و سیب زمینی

مواد اولیه:

۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد سیب زمینی بزرگ
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری پیاز داغ
نان لواش به مقدار لازم
۴ الی ۵ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی

خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزاس. اگه خمیری که تهیه میکنید نتیجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی هم داشته باشه به جذابیت ظاهری و مهم تر از اون به طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. در این مطلب آموزش تهیه یک خمیر پیتزای عالی رو میذارم که به ساده ترین و سریع ترین روش ممکن تهیه میشه.

مواد مورد نیاز:

1. آرد سفید: ۳۵۰ گرم
2. روغن مایع: ۲ تا ۳ قاشق چای خوری
3. مخمر فوری: ۲ قاشق مرباخوری
4. شکر:۱ قاشق چایخوری
5. آب یا شیر گرم: یک تا یک و نیم پیمانه
6. نمک: ۱ قاشق چای خوری
7. (این مقدار مواد برای تهیه دو عدد پیتزا بزرگ مناسب است)

طرز تهیه ۷ سالاد بسیار خوشمزه و متفاوت

شاید بعضی از ما بیشتر از اینکه به سالاد به چشم یک پیش غذای خوشمزه نگاه کنیم آن را یک غذای رژیمی می دانیم و جایگزین غذای اصلی می کنیم.

الی گشت : سالادهای خوشمزه و خلاقانه زیادی در دنیا درست می شود که فقط محدود به چند برگ کاهو و تکه های خیار نیستند و حتی تعدادی از آن ها از غذاهای اصلی سر میز هم خوشمزه تر هستند و ممکن است اگر جلوی خودتان را نگیرید آنقدر از آن ها بخورید که دیگر جایی برای غذای اصلی باقی نماند! اینکه بدانید معروف ترین و خوشمزه ترین سالاد هر کشور چه جوری درست می شود شاید برایتان جالب باشد پس تا انتهای این پست همراه ما باشید چون می خواهیم درباره خوشمزه ترین سالادهای هر کشور حرف بزنیم.