طرز تهیه نان پنجره ای

مواد لازم :

نشاسته 3 قاشق سوپخوری

آرد برنج 1 قاشق سوپخوری

آرد 4 قاشق سوپخوری

تخم مرغ 5 عدد

گلاب 2 قاشق سوپخوری

شیر 1 فنجان

پودر پسته به اندازه نیاز

پودر شکر به مقدار لازم

روغن به میزان لازم

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم از آن استفاده می کنند.

برای آنکه با روش پخت این غذای خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شوید در این مطلب ما را همراهی کنید.

طرز تهیه پنیر خانگی حرفه ای و خوشمزه

پنیر را می توان به شیوه های مختلفی تهیه کرد. شیر یکی از موادی است که در هر روش از تهیه پنیر، از آن استفاده می شود. برای درست کردن پنیر خوشمزه، نکاتی ضروری است که در ادامه به آن می پردازیم.

موادی که لازم داریم:

یک و نیم لیتر شیر

نصف تا یک پیمانه ماست ترش از قبل، از یخچال بیرون مانده

نمک به اندازه مزه شوری که برای پنیر دوست دارید

زیره، ترخون، تخم گشنیز برای مزه‌دار کردن پنیر

یک پارچه یا کیسه مخصوص ماست و پنیر

طرز تهیه کباب تابه ای

طرز تهیه کباب تابه ای

از بهترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی، انواع کباب ها هستند. کباب دیگی یا کباب تابه ای از جمله این کباب ها، و غذای مخصوص و بسیار خوشمزه و پر طرفدار بین عشایر ایل سنگسری است که به طور سنتی آن را با آتش هیزم پخت می کردند.

یکی از مشکلات برخی از آپارتمانها تهیه و طبخ کباب است . وقتی که معمولاً کباب روی ذغال طبخ میشود خیلی خوشمزه تر است ولی در صورت عدم دسترسی به آن بهترین راه ،تهیه کباب دیگی ( کباب تابه ای ) است که خیلی هم پر طرفدار است.