مافین دانه‌های چیا به همراه لیموی میر

همانطور که می‌دانید لیمو نیز انواع مختلف و متنوعی دارد. لیموی میر، دارای پوست نازک، زرد و نرمی است که کمی شیرین‌تر از لیموی استاندارد است. این مافین‌ها دارای شکر بسیار کمی هستند و برای افزایش سلامتی از روغن زیتون در تهیه آن‌ها استفاده خواهد شد.

زمان آماده سازی : کمتر از ۳۰ دقیقه

مواد لازم:

• یک و یک دوم پیمانه آرد سبوس دار
• یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
• یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین
• یک دوم قاشق چایخوری نمک
• یک دوم پیمانه روغن زیتون
• یک دوم پیمانه شکر
• دو سوم پیمانه ماست یونانی با طعم لیمو
• یک عدد لیموی میر
• یک عدد تخم مرغ
• یک قاشق چایخوری اسانس وانیل
• دو قاشق غذاخوری دانه چیا

طرز تهیه شیربرنج

شیر برنج

دستور پخت شیر برنج

شیر برنج در عین سادگی و دستور پخت آسانی که دارد بسیار خوشمزه می باشد و علاوه بر اینکه این غذا طعم خوبی دارد بسیار مفید (مانند فرنی با آرد برنج مخصوصا برای کودکان ) نیز می باشد.

 

شیر برنج علاوه بر اینکه می توان آن را داغ نوش جان کرد می توان به صورت سرد نیز میل نمود که در هر دو صورت طعم خوشمزه خود را دارد که حتما توصیه می کنیم اگر که تا به حال شیر برنج را سرد نخورده اید حتما امتحان کنید و این غذا را می توانید برای صبحانه و حتی وعده های نهار و شام نیز طبخ نمایید.

شیر برنج

با ما همراه باشید تا طرز تهیه شیر برنج را برای شما بیان کنیم .

طرز تهیه سوپ شیر

سوپ شیر:

سوپ شیر که با نام سوپ سفید هم معروف است یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهاست که بیشتر برای مجالس و مهمانی های رسمی سرو می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده این سوپ عبارتند از  شیر ، جو ، مرغ و  قارچ. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر سوپ شیر تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سوپ شیر در ادامه با ما همراه باشید.

محبوب ترین نوع سوپ شیر ، سوپ شیر به همراه جو پرک یا جو پوست کنده است که طعم بسیار خوبی دارد که تقریبا همه آنرا می پسندند. سوپ شیر را می توانید در مهمانی های خود به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و دوست داشتنی سرو کنید.

   

طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی

خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزاس. اگه خمیری که تهیه میکنید نتیجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی هم داشته باشه به جذابیت ظاهری و مهم تر از اون به طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. در این مطلب آموزش تهیه یک خمیر پیتزای عالی رو میذارم که به ساده ترین و سریع ترین روش ممکن تهیه میشه.

مواد مورد نیاز:

1. آرد سفید: ۳۵۰ گرم
2. روغن مایع: ۲ تا ۳ قاشق چای خوری
3. مخمر فوری: ۲ قاشق مرباخوری
4. شکر:۱ قاشق چایخوری
5. آب یا شیر گرم: یک تا یک و نیم پیمانه
6. نمک: ۱ قاشق چای خوری
7. (این مقدار مواد برای تهیه دو عدد پیتزا بزرگ مناسب است)

آموزش انواع دسر مجلسی: طرز تهیه موس شکلاتی 3 رنگ + نکات مهم

در این پست طرز تهیه یک دسر بی نظیر مجلسی را برای علاقمندان آماده کرده ایم. با ما همراه شوید …

 

موس شکلاتی 3 رنگ

مدت زمان آمادگی : حدود 1/5 ساعت 

مواد لازم:

کیک شکلاتی

مواد لازم برای موس شکلات تیره

• 1 قاشق چای خوری ( 3 گرم ) ژلاتین پودر
• 2 قاشق غذا خوری آب
• 2/1 فنجان ( 105 گرم) شیر
• 175 گرم شکلات تیره مرغوب ریز خرد شده
• 1 4/1 پیمانه ( 280 گرم) خامه زده شده

مواد لازم برای موس شکلات سفید

• 2/1 فنجان ( 105 گرم) شیر کامل
• 175 گرم شکلات سفید
• 1 قاشق چای خوری ( 3 گرم ) ژلاتین پودر
• 2 قاشق غذا خوری آب
• 4/3 فنجان ( 180 گرم ) خامه زده شده

مواد لازم برای سس شکلات

• 112 گرم شکلات تیره ، ریز خرد شده
• 2/1 فنجان ( 80 گرم )خامه
• 3 قاشق غذاخوری شربت ذرت یا عسل
• 1 قاشق غذا خوری روغن نباتی
• 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل

طرز تهیه دسر فرنی بستنی ویژه ماه رمضان

مواد لازم برای دسر فرنی بستنی : برای 8 لیوان

نشاسته	هشت قاشق غذاخوری پر
شیر	4 لیوان
گلاب	نصف لیوان
شکر	1 لیوان
بستنی وانیلی لیوانی	1 عدد
خامه صبحانه	سه قاشق غذاخوری
زعفران	به میزان لازم

طرز تهیه یتیمچه

 

طرز تهیه یتیمچه

یتیمچه شباهت بسیار زیادی به خوراک بادمجان دارد و خیلی سریع و آسان آماده میشود، این غذای پر خاصیت را میتوانید به راحتی  آماده کرده و به عنوان یک وعده غذای کامل به همراه نان و سبزی میل کنید.

 

طرز تهیه پنکیک؛ صبحانه‌ای که نه گران است و نه لاکچری!

مواد لازم:

آرد: یک پیمانه

شیر: یک پیمانه

کره: ۳۰ گرم

شکر: یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ: یک عدد

بیکینگ‌پودر: یک قاشق مرباخوری

نمک: به مقدار بسیار کم